不二小米蒸肉团

作者： 不二A果

金灿灿的小米肉团，小朋友也很喜欢 胡萝卜肉团，加上小米，营养又健康，蒸的还不上火

用料

• 小米 小小半碗
• 瘦肉 1块
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量
• 味极鲜 适量

不二小米蒸肉团的做法步骤

步骤 1

小米提前清水泡两个小时，沥干水分

步骤 2

瘦肉和胡萝卜剁碎，加点盐和味极鲜调味，然后抓捏成团，到沥干的小米滚一滚，外面全包上小米

步骤 3

小米肉团放锅里水开蒸8-10分钟

步骤 4

起锅就可以啦

步骤 5

摆个盘

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步骤 6

步骤 6

加胡萝卜一起，肉团不会全是肉太腻。好吃又营养

不二小米蒸肉团的小贴士

小米要提前清水泡一个小时以上，蒸出来才不会太硬。我第一次泡一个小时，蒸好感觉小米刚好煮透，口感偏硬 肉团直接用排骨代替也很美味哦。更方便

菜谱创建时间：2020-07-29 20:44:35