微波炉巴沙鱼藜麦寿司

作者： 手里刀

这是午饭 海苔和巴沙鱼蛮配的

用料

• 藜麦
• 大米
• 巴沙鱼
• 海苔
• 生菜

微波炉巴沙鱼藜麦寿司的做法步骤

步骤 1

藜麦提前洗澡搓干净 泡着 第二天早上淘点大米 放一起泡到中午 米的量和水的量我特别不讲究 全凭感觉…最后泡在一起的时候要有种 诶 水是不是有点多了的感觉😂 我会用保鲜膜盖住碗口的一半 全盖不行 米乱飞 微波炉高火五分钟 翻一翻 再高火五分钟 这时候应该没有水了 试下软硬度 自己喜好 不加或再加两三分钟都可

步骤 2

巴沙鱼片 我一顿吃一半 解冻 盐 蚝油 料酒腌一下 不加盖 微波炉高火1分半 翻面高火一分半 微波炉不同 可以适当增加时间 鱼肉白了就可以了 确保熟透

步骤 3

铺好海苔 放上点米饭 我不喜欢压实 让它自然松松的就好 我觉得不影响卷呀 放上点鱼 生菜 撒点肉松 也可以加个鸡蛋饼（鸡蛋打到一个碗底是平的容器里 类似于盘子 搅匀 不用盖盖 高火一分钟）卷起来切开就行啦！

微波炉巴沙鱼藜麦寿司的小贴士

其实旁边还放着好多生菜 为了摆盘好看没放盘子里 多吃菜 做米饭我用的是那种平底玻璃碗 比较大 所以还挺好熟的 不用十分钟 用普通的碗的话可能要十多分钟 and我也试过藜麦不提前一晚泡 早晨起来泡两三个小时 我觉得毫无区别

菜谱创建时间：2020-07-29 20:09:53