辣味香肠 土豆奶酪沙拉

作者： 厨哒哒studiochef

用料

• 香肠 150克
• 大孔奶酪 100克
• 小土豆 150克
• 红洋葱 80克
• 尖椒 80克
• 酸黄瓜 50克
• 酱汁：
• 第戎芥末 5克
• 蒜碎 5克
• 干葱碎 10克
• 意大利香菜 5克
• 苹果醋 30克
• 橄榄油 50克
• 配菜 装盘
• 鹌鹑蛋 3个
• 混合生菜叶
• 小葱
• 盐 胡椒碎

辣味香肠 土豆奶酪沙拉的做法步骤

步骤 1

辣味香肠 土豆奶酪

步骤 2

原料和厨具

步骤 3

小土豆放入盐水中煮熟后去皮并切对半切开，不要冲水冷却或放入冰箱。上锅两面煎上色。

步骤 4

酱汁：加入芥末，大蒜，干葱，盐和胡椒，切碎的意大利香菜，醋，搅拌直到盐和芥末完全溶解。加入橄榄油，搅拌均匀。

步骤 5

随后加入土豆、香肠、奶酪、红洋葱、辣椒和小黄瓜，和酱料拌匀，根据你的口味调整调味料。

展开全部

步骤 6

步骤 6

在沙拉盘的中央放一些沙拉叶，把混合沙拉放在上面。饰以鹌鹑蛋、葱圈及新鲜香草

菜谱创建时间：2020-07-29 16:52:53