这是切剩的包菜哈哈哈,总之切6分之1左右,然后切碎备用,还有4分之一的杏鲍菇片备用
两个鸡蛋打散,加点盐,准备分别做包菜烘蛋和杏鲍菇煎鸡蛋
炒包菜时加点蚝油和松茸鲜蔬粉(如下图),炒得差不多熟的时候转小火,均匀倒入一半的鸡蛋液,盖上盖子等鸡蛋结块(烘蛋不像煎蛋,因为蔬菜会出点水,所以铲起来容易散很正常)
这就是最近入手的松茸鲜蔬粉,因为很天然,可以代替鸡精,最近炒菜和煮汤都很喜欢放,因为很鲜(插播一则广告,喜欢的可以某宝搜索,嫌麻烦的不放也可以,自动跳过)
烘蛋期间可以准备切香蕉,一根的一半切片备用。蔬菜烘蛋完成以后,先放油煎一下切片的杏鲍菇(也可以再对半切小点),煎到微黄以后,同样小火放剩下的一半鸡蛋液,底部结块以后关火,把蛋块反转过来,用锅的余温将另外一面结块后,马上出锅备用,因为余温会继续将鸡蛋变老
蔬菜烘蛋和杏鲍菇煎蛋,香蕉片都准备好以后,拿2片吐司准备用三明治机(如下图)压三明治啦。上图是我在东莞买的吐司(吃完才想起拍照),因为这个全麦坚果吐司真的挺好吃的,所以就算只剩下袋子,也拍下来希望能让网友也找到同款
肉松和香蕉是绝配,这个海苔素肉松已经是我入手第二包了,相比真肉松也没那么腻,某宝也可以搜同款(好吃的要分享不算广告)
这款三明治机虽然也很好用,但我喜欢吃三层的三明治,这款的话压厚厚的两层都有点勉强,所以没有入手三明治机的童鞋建议买款升级版,可以压三层的
三明治能把三明治压得实实的,很方便外带。虽然三明治的颜值一般,但相信我,这个搭配你值得拥有😏
这是加了红萝卜的进阶版,其实用料都很随意搭配,关键是自己喜欢。多出来的半根香蕉可以切片摆盘,再撒点素肉松,完美😌
三明治是最随意的,不要被菜谱框住思维,觉得麻烦的话就简化,有不喜欢的菜就换成自己喜欢的,自己开心就好