爆好吃的干捞牛肉螺狮粉

作者： White是小白

螺狮粉真的不要在汤煮了，炒着吃才香哇。就算变胖，也还是要吃的。

用料

• 牛肉 50-60克
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 螺狮粉「牌子随意」 1袋
• 香菜 适量
• 红辣椒 1个
• 黄瓜 半根
• 青辣椒 适量
• 白芦笋（没有可忽略或用别的） 1根

爆好吃的干捞牛肉螺狮粉的做法步骤

步骤 1

食材如图，白芦笋有的话一定要用！真的放进去好吃，没有就没办法了。

步骤 2

爱吃香菜的准备香菜，不爱的就放葱花吧。

步骤 3

螺狮粉随便什么牌子都行。

步骤 4

我个人不爱吃这个汤包，所以直接丢弃！根据个人喜好哈。家里煮味儿太重，外面去吃还好点。

步骤 5

大概是这些辅料。

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步骤 6

步骤 6

白芦笋切片

步骤 7

再切丝

步骤 8

红辣椒最好用大红椒。

步骤 9

黄瓜切片。

步骤 10

可以切小块一点。但是别切丝，不然一煮就烂。

步骤 11

牛肉切丝。

步骤 12

水开放入螺狮粉。

步骤 13

中途加一碗冷水继续煮。

步骤 14

煮到软透，捞出。

步骤 15

放冷水里泡着。

步骤 16

热油放入青红椒。

步骤 17

放入牛肉快速翻炒。

步骤 18

加入白芦笋。

步骤 19

加一丢盐，别放多了。 后续还有很多调料要放的。

步骤 20

加一勺生抽。

步骤 21

放入红油包。

步骤 22

醋包。

步骤 23

快速翻炒。

步骤 24

加入酸菜包。

步骤 25

加入一小碗水，煮开。

步骤 26

放入螺狮粉。

步骤 27

同时放入黄瓜，豆皮。

步骤 28

这些食物不宜煮太久，所以最后放。

步骤 29

大火，收汁出锅。

步骤 30

撒上花生米。

步骤 31

香菜放一点。

步骤 32

鹌鹑蛋放进去。

步骤 33

完成。

步骤 34

超好吃！

菜谱创建时间：2020-07-29 09:09:24