土豆 红薯蒸熟
备好料 土豆 红薯碾成泥 汤匙就很好弄 想好更软糯 可以装保鲜袋用擀面杖碾
土豆我是要做咸味的 所以放了点细盐 咸味黄油 加牛奶 火腿粒 玉米蔬菜 七味粉(没有的话加点胡椒粉也行
装盘 铺上碎芝士
上火200 下火150 烤至芝士完全融化 我喜欢有点焦黄 大概20分钟
红薯我是做甜的 如果不太甜 碾碎红薯时 要加点绵砂糖 加牛奶 加一粒黄油 一粒是7克 有黄油口感更好
红薯
土豆
真的太好吃了 两个人吃了五人份的量 芝士想放多少放多少 不用像店里吃加了双倍的 还不过瘾