将藕洗干净，削皮备用。
将糯米洗干净，浸泡半小时。
将藕的一端切开，将糯米塞进去，边塞边用筷子捅捅，保证没有空洞的地方，最后用牙签固定。
将藕和清水倒入高压锅。水热以后放进冰糖和红糖，搅拌至融化以后盖上盖子，大火烧开转中火，熬一小时左右。
最后把水熬到浓稠，量不多的时候关火。盛出来，不吃的可以继续泡在汤里增加味道。
切成片，淋点汤汁。
红糖为了上色。冰糖多少可以根据自己的口味调整。