（快手低卡健康）减脂鸡排饭

作者： 乔巴酱

（本人通过健康饮食已瘦10斤（≧∇≦感兴趣的可以去看我之前的减脂食谱，有什么意见建议也大胆提出，大家一起学习才有进步！） 这个饭真的太可了，大大满足了我对碳水的渴望，热量也不高，但是饱腹感强！减脂的集美们冲啊！ 热量：367大卡／份

用料

• 鸡胸肉 1块
• 西兰花／胡萝卜／蘑菇 按自己喜好
• 杂粮饭（熟） 1碗
• 生抽 1勺（大概5克）
• 老抽 半勺（大概2.5克）
• 淀粉 1～2克
• 蚝油 半勺（大概2.5克）
• 赤藓糖醇 5克
• 橄榄油 适量
• 白芝麻 少许

（快手低卡健康）减脂鸡排饭的做法步骤

步骤 1

买来鸡胸肉用刀背拍松

步骤 2

加生抽，老抽，蚝油，代糖，淀粉，腌制2小时

步骤 3

加淀粉可以让鸡肉更嫩

步骤 4

锅里喷点橄榄油，小火煎至鸡胸肉两面变色

步骤 5

腌制鸡胸肉的酱汁里再加一点水，倒入鸡胸肉的锅里，大火收汁

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步骤 6

步骤 6

蔬菜提前用水（水里放盐）汆熟，杂粮饭煮熟后扣在盘子里，摆好蔬菜，放入鸡排肉

步骤 7

把锅里的酱汁淋在肉跟蔬菜上面，撒点白芝麻点缀。

步骤 8

摆盘必须美美的，生活需要仪式感💕

菜谱创建时间：2020-07-28 12:16:13