自制墨西哥沙拉酱 Salsa 墨西哥风味 酸甜开胃

作者： W的私厨

晚餐想做墨西哥沙拉🥗，发现橱柜里的瓶装Salsa酱已经用完，所以就查了食谱自己动手做。只要材料齐全，其实和意大利青酱一样简单。 我手边没有香菜和Jalapeno Pepper墨西哥青辣椒，就用了小葱替代香菜。 给出的食材可以做3-4人份的沙拉酱。

用料

• 西红柿 3-4个
• 洋葱 半个
• 青柠 半个
• 蒜瓣 2瓣
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 孜然粉 1勺
• 红辣椒粉 1勺
• 糖 1小勺
• 小葱 3-4根

自制墨西哥沙拉酱 Salsa 墨西哥风味 酸甜开胃的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

番茄可以用新鲜的或罐装的都可以。我用了朋友送的自制番茄罐头。

步骤 3

所有食材放入搅拌机，青柠挤汁，打碎即可。

步骤 4

做好的Salsa酱可以用来拌墨西哥沙拉，也可以配玉米片蘸着吃作为小食。

菜谱创建时间：2020-07-28 10:42:15