小奶锅里加入纯净水(水对茶的口感来说至关重要,有种说法是“水为茶之母“),把红茶和冰糖放入锅内,煮沸腾后小火煮15秒钟左右再倒入纯牛奶。
倒牛奶时要开大火(防止糊锅),边倒牛奶边用勺子搅拌(搅拌还是防止糊锅),牛奶倒入煮沸腾后就关火,关火后再焖2分钟左右,再搅拌一下过滤到壶里即可!
把奶粉提前倒入茶壶里,再倒入用滤网过滤后的奶茶搅拌均匀即可。
早餐时光:一杯温热的奶茶加上刚出炉焦香的面包,外加一点水果就是元气满满的一顿早餐了。
下午茶时光! 提神益思,润嗓解渴!每天煮上一杯,用心去感受细品美好时光吧!