新手麻麻可做-红枣甜甜圈馒头

作者： 茹宝的辅食吖

红枣真的有无限可能！做馒头，做发糕以及做溶豆都非常香！！！ 这款馒头我用的是一次发酵法，适合新手麻麻，非常容易成功！

用料

• 酵母 2克
• 红枣泥 100克
• 面粉 150克
• 玉米油 10克

新手麻麻可做-红枣甜甜圈馒头的做法步骤

步骤 1

红枣洗净 去核取肉。

步骤 2

红枣加水打泥，取150克打成的红枣泥。

步骤 3

加入150克面粉，2克酵母，10克玉米油一起揉至手光，盆光，面光。

步骤 4

将面团分成五等份，挨个揉成圆的面团。

步骤 5

压成饼状。

展开全部

步骤 6

步骤 6

面饼中间戳一个洞。

步骤 7

耐心整理成甜甜圈形状。

步骤 8

五个面团分别弄好后，放进蒸锅中，盖上盖子醒发啊分钟。

步骤 9

醒发完成后直接大火烧开后转中火蒸15分钟，蒸好后再焖5分钟。

步骤 10

蒸好的甜甜圈红枣馒头，非常香甜！

步骤 11

一次发酵做的馒头也不影响蓬松感。

菜谱创建时间：2020-07-27 16:20:18