准备所需食材，鸡腿去骨后加入调料直接腌制一夜。
煎锅放火上加热。
锅热后放入鸡腿，先煎带皮的一面，逼出油脂。
带油脂的一面煎到金黄，翻面煎。
煎到两面金黄。出锅备用。
全麦汉堡胚切两半备用。
取一片面包，放入一片生菜，再放上煎好的鸡腿。
再覆盖一层面包即可。
成品图
汉堡可以根据自己喜欢的口味，添加不同蔬菜和奶酪片，我家就省略奶酪了。