DuangDuang红茶冻奶

作者： 蟹蟹-3

回想起小时候吃的旺旺茶冻，当时吃着不觉得好吃，现在突然怀念起那个味道来了～刚好家里冰箱躺着一包吉利丁片，我妈老说是鞋垫要把我扔掉，趁此机会消耗它吧👇🏻

用料

• 红茶 1包
• 牛奶 150克
• 吉利丁片 1片
• 冰糖 适量

DuangDuang红茶冻奶的做法步骤

步骤 1

事先准备好吉利丁片放冰水里软化，红茶包泡一杯，泡好虑掉茶渣，将过滤好的红茶水和软化好的吉利丁片、冰糖一起倒入事先准备好的容器里迅速搅拌至融化（如果融化慢可上锅小火慢炖直至融化，切记用最小火，吉利丁融化就行，大了会有气泡），晾凉放入冰箱冷藏（可以将容器放入冰水加速冷却），冰一个晚上拿出来就是这样DuangDuang的状态了

步骤 2

纯牛奶忘带了，临时买了李子园，倒取适量在装茶冻的容器里，搅拌一下，没想到味道也很赞👍🏻嘞

菜谱创建时间：2020-07-27 11:02:17