【笋壳鱼】一款和中补虚的鱼品，市面上有大小，这里我才用的是潮汕的地区野生的小笋壳，属于海鱼，营养价值更高。如果省外地区买不到笋壳鱼的可以用【鲫鱼】代替，如果需要笋壳鱼的也可以V我。
瘦肉飞血水
新鲜山药棍浸泡下水。如果没有可以用干的山药代替。
【太子参】这里严重推荐，希望家里有宝宝的家长，都可以囤一些太子参，太子参俗称儿童参，是儿童调理脾胃必需品，脾胃好的孩子身体自然强壮，用它来做汤饮，可以帮助食欲不振，脾胃虚弱导致身体瘦小易生病的孩子。
红枣，去核。
笋壳鱼在油锅上小煎一下，两面略微黄即可
准备一口汤锅，把食材放入，（红枣除外，红枣后放）
盖上锅盖，大火滚后调至中小火 时间为：1小时
30分钟后可加入红枣
最后收火前加入少许盐
牛奶般的鱼汤，华丽登场。
有需要的朋友可以添加我😯
这里不需要加姜片，因为笋壳鱼不腥，加上太子参有特别的味道，足以去味。