现在我买了鸡翅基本都会直接解冻整包腌,先密封袋室温或者冷藏腌几个小时,然后放冷冻,什么时候要吃直接解冻烤就好了。再也不用担心腌的太短而不够入味。
鸡翅洗净划刀口,好入味。厨房纸擦干。
加入全部调料(调料一勺大概10g左右)腌半小时以上。(没有蒜了,用了姜代替)
烤箱预热200度,烤盘垫锡纸,鸡翅排队
200度,15分钟。拿出来翻一面继续烤15分钟。根据自家烤箱的温度来,到鸡翅表面有些焦黄,油噗噗噗的烤出来了就差不多了。
光看着就够诱人了吧😋