减脂餐之北非蛋

作者： vicky的学厨之路

用料

• 鸡蛋 6个
• 甜椒 2个
• 洋葱 1个
• 西红柿 3个
• 橄榄油 少许
• Parsley 一小把
• 蒜蓉 少许
• 咖喱粉 少许
• 辣椒粉 少许
• 蕃茄酱 两勺
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 芝麻 少许

减脂餐之北非蛋的做法步骤

步骤 1

热锅，放入蒜泥爆香，放入洋葱炒至焦黄色，放入其他蔬菜丁炒软

步骤 2

放入调料拌匀

步骤 3

这个是parsley ，不是西芹，虽然翻译是，中东的一种蔬菜，味道感觉像香菜

步骤 4

菜炒软了挖六个洞放入鸡蛋，盖锅盖小火焖至蛋熟，我喜欢吃蛋黄是不熟的，接受不了的多焖一会儿，放入parsley 和芝麻，撒上黑胡椒和盐，开吃

菜谱创建时间：2020-07-26 14:00:09