1 将虾子洗干净 去虾线(去虾线真的是一个很考研人耐心的工作) 2 适当加入料酒,食盐,淀粉,生抽
准备土豆,葱姜蒜,以及辣椒(有绿色的辣椒和红辣椒)
将土豆和绿辣椒放入水中烧开 捞出
1 往锅中放入油,油热了以后放入姜蒜,和红辣椒,炒出香味 2 放入准备好的虾子爆炒至虾子变色 3 加入煮好的绿辣椒和土豆 4 爆炒,加入食盐,快好的时候加上葱 5出锅