宽豆角，蒜切好备用
锅里放少量油清炒，最后只需放少许盐即可。
炒熟的菜放盘底码好。
碗里放一勺芝麻酱，分次少量的加入温水直到芝麻酱调成大概图片这个样子（具体随意，稀点稠点都可以）。
芝麻酱调好后再加入一勺酱油，一小勺蚝油，一勺醋，少量香油，调匀，最后大概是图片中的颜色，糖可加可不加。
调汁的同时锅里烧水煮面
面煮好后捞出放入底部码了菜的碗中（讲究点面条过个凉水，但我不喜欢面凉凉的，所以这步忽略），然后淋入调好的芝麻酱，小香葱看心情可放可不放。
面条跟芝麻酱汁还有配菜一起拌匀，爱吃辣的再加一勺油泼辣子（别的辣酱也可以），开吃。
做菜不需要严格按着食谱来，以自己的喜好习惯跟着食谱的大概步骤来就行。一通百通。很多人配菜是黄瓜丝胡萝卜丝，这里我换成豆角丝跟豆子也很好吃，绿绿的也好看。