蒸饺子（一步让饺子变得更有食欲）孩子超爱

作者： 我是安麻麻

以前包饺子都是用饺子皮，但是在外面吃到的蒸饺感觉和自己包的就是不一样，有一次就想着拿云吞皮来包饺子，会不会更好，结果成功了，一点不输外面卖的，皮薄更好吃，孩子也超爱的。

用料

• 五花肉 半斤
• 玉米 一根
• 胡萝卜 半根
• 生粉，盐，鸡精，蚝油，油 适量

蒸饺子（一步让饺子变得更有食欲）孩子超爱的做法步骤

步骤 1

玉米剥粒，稍微切一下，小一点也好出味

步骤 2

肉沫，加入玉米粒，胡萝卜粒，生粉，盐，鸡精，蚝油，还要加点玉米油或者葵花籽油，这种没有味道的不会盖住其他食材本身的味，搅拌均匀备用。

步骤 3

云吞皮一打一起，把四个角切掉，不要切太大一点点就行（不需要一张一张切，全部一起切更方便）

步骤 4

再把边边修得圆一点，就是饺子皮了

步骤 5

放上馅，云吞皮周围涂上点水

步骤 6

对折叠起来就好了

步骤 7

也可以包成这样的柳叶形，想怎么包就怎么包

步骤 8

我包了两种，可以放冰箱里冰冻，早上起床拿出来做个快手早餐

步骤 9

来个近照

步骤 10

早上拿出来，不用解冻，直接蒸10分钟就可以了，蒸了之后变得半透明，馅变得若隐若现，很漂亮，很有食欲

步骤 11

有没有想吃的，颜值，味道都不输外面卖的，而且自己做的成本低，食材都很新鲜😁

步骤 12

😍

蒸饺子（一步让饺子变得更有食欲）孩子超爱的小贴士

1.馅料里放油，可以让肉变得更嫩，而且还放了生粉，完全可以代替了放蛋清。 2.云吞皮一打一起切，力不要弄到水，干干的很好切，如果有模具也可以用模具。

菜谱创建时间：2020-07-25 22:32:40