水和起酥油一起煮开
搅拌桶内倒入粉类和糖，一边开着慢速一边快速倒入煮开的油水。
搅拌至没有干粉，再搅打均匀即可。
过压面机，压到所需的长宽厚薄，撒糯米粉防粘改刀切片。
用油纸间隔每张薄撑皮，封好保鲜膜放冷藏，随拿随煎。