锅里放两勺白砂糖，再加入一碗水，无需搅拌，让它煮着，待糖水泡泡颜色微微变黄，将柠檬切片放入锅中煎煮。
小火煎煮，期间不停翻面，待糖水越来越少，越来越粘稠，直至全部裹住每片柠檬。切记专心，以免变焦。如图柠檬色泽晶莹，糖浆剔透。
锅中倒入适量水，放入茶叶。如有茶包也可用茶包煮。
两者盛出，待放凉。
将柠檬片浸泡红茶中，封口包装冷藏一个晚上，口感更佳！
一杯冰块，两片柠檬，加两勺红茶，再倒入鸡尾酒，夏天就是这个味！加苏打水亦可，还不赶快试试？！超爽！