主锅中加入全蛋液、细砂糖、软化黄油、纯牛奶、低筋面粉和木薯淀粉,盖上锅盖和量杯,设置:2分钟/50℃/4档混合。
烹饪结束,过滤后静置30分钟后,取一勺(约60-80g)在加热的平底锅中摊成一个圆饼,小火或关火待其凝固熟后取出晾凉,再重复上述步骤将面糊摊完。