我用的材料都比较简单,这个也是自己喜好,太麻烦的不想做。 整份里面没有糖,所以它是淡唧唧的,如果想口感好点么加点糖。 我要减肥,尽量,额,尽量吧,少吃。(其实是三天两头在做美食,也瘦不到哪里去,难受😭)
清水倒入锅里,冷水时就把茶包丢进去。
大火煮开,关火,盖上盖子焖出茶色。
这个焖的时间随便啦,茶色泡出来之后,捞出茶包,倒入白凉粉。 步骤找不到了。 倒入白凉粉以后开小火边搅拌边煮,煮滚开后关火。
倒入模具,冰格,或者碗里晾凉后,放入冰箱冷藏。我出去了,所以放了半天,这个应该1到2小时就够了,凝结了就行。
然后,懒得截图,就如视频所示,切成小块,当然,你用冰格的话,这个步骤就跳过。
组装工程,不用解释吧。拿杯子,茶冻倒进去
倒入纯奶。
搅和搅和就可以了。 友情提醒。放的纯奶。没有一点味道,淡唧唧的,所以啊,想要甜,加点糖。
后面是我觉得反正是当天的食材,茶包丢就可惜,又泡了一杯乌龙茶。
附带的提两句这个蛋液吐司的做法。一个鸡蛋打散,把吐司浸泡吸收蛋液。 这个可隔夜操作,浸泡好冷藏过夜没问题的。
可以烤箱,也可以平底锅煎,煎至两面金黄。最好是用黄油煎,这样会有奶香奶香的味道。
最后,撒一些糖霜啊,水果啊,什么的,都行,外焦里嫩。配茶解腻。