前一天晚上，把400克面粉分成2份一份加水或者牛奶加2克酵母揉成面团。另一份加入菠菜糊和2克酵母揉成面团。如果菠菜糊多可以在放些面，揉成光滑不沾手面团。醒面一夜。天气热可以放冰箱。
第二天把两份面团放上面粉揉。取一小块，菠菜面团擀成长方形。
取白色面团揉成长条放菠菜面上卷起。
卷好就成这样
在切成小段
取一个擀成园片。包入枣泥，可以换成自己想要的馅料。
对折面片，
在对折一次。
用水果叉压出花纹。
用筷子一夹。然后把白色部分往长拉一下。整理好看一下。
就成这样，这是我另外做的几种
这个像包包子一样包好然后倒过来。用手捏出棱角。全部好后，在次醒面10分钟。冷水入锅，水开后蒸15分钟，关火，闷3到5分钟就好了。
这是蒸出来的
蒸出来的
大人孩子都喜欢吃。