🍓“无水老式鸡蛋糕1”

作者： Kitty不要减肥

🍓可以做11个小蛋糕🧁

用料

• 1）鸡蛋 6个
• 2）砂糖 180克
• 3）油 40克
• 4）面粉 150克
• 5）泡打粉 2克

🍓“无水老式鸡蛋糕1”的做法步骤

步骤 1

🍓1)准备好鸡蛋、白砂糖、橄榄油、面粉和泡打粉。

步骤 2

🍓2）将鸡蛋打入“打蛋盆”中。

步骤 3

🍓3）再加入“砂糖”与“橄榄油”。

步骤 4

🍓4）用“电动打蛋器”6速，打至鸡蛋、糖、油全部乳化（约20分钟左右）。

步骤 5

🍓5）“少量分次”加入面粉（面粉和泡打粉提前过筛），用“电动打蛋器”慢速（2速）搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

🍓6）将搅拌好的“面糊”倒入“裱花袋”中，底部剪一个小口。

步骤 7

🍓7）模具刷油，挤至“八分满”，表面撒上“白芝麻。

步骤 8

🍓8）烤箱320Ｆ华氏度（160C摄氏度）提前预热十分钟，320Ｆ中层烤20分钟后转上火Low烤3分钟上色即可出炉。

步骤 9

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菜谱创建时间：2020-07-25 08:47:47