粉丝和腐竹泡开，腐竹切段； 肉馅中倒入料酒，去腥 青椒、玉米切段 鸡蛋摊成鸡蛋饼，切段
锅中烧油，倒入肉馅，加入耗油、生抽、盐、鸡精、味精，翻炒，加入青椒腐竹继续翻炒一分钟，倒入清水
大火烧开 烧开后放入玉米(玉米是提前煮好的）、粉丝、和切好的鸡蛋饼，煮五分钟左右，倒入碗中
将红色线椒切成小段，撒在成品表面，制作完成。