杏仁瓦片

作者： 童话镇啊

用料

• 低筋粉 30克
• 杏仁片 80克
• 白砂糖 55克
• 蛋白 60个
• 黄油 25克

杏仁瓦片的做法步骤

步骤 1

盆中倒入蛋清.糖搅拌均匀，加入过筛的低筋粉画Z字拌匀加入融化的黄油拌匀，加杏仁搅拌均匀冷藏2小时

步骤 2

可以做圆的方的，我是做的方的，方的直接倒到烤盘摊均匀，入烤箱160度17分钟

步骤 3

最后五分钟取出切片然后继续烤（圆的用刮刀取出一团，压平压薄）

步骤 4

做好了

步骤 5

密封保存

菜谱创建时间：2020-07-24 08:57:39