把盐油面搅拌均匀，慢慢加入温水搅拌到无干粉，和成较软的面团，醒三十分钟
切成八份，每个揉圆放在案板上醒十分钟
取一个面团擀成圆薄饼
平底锅刷油，放入饼，另一面刷油，翻面
等其中一面烤至出糊点，翻面刷番茄酱，撒起司，对折。每面烤三十秒出锅，切三角形开吃。不喜欢加番茄酱起司的可以直接出锅卷菜。