买好自己喜欢的碳水和蔬菜（我用了红薯、紫薯、土豆、胡萝卜、彩椒、洋葱、口蘑），这里蔬菜要选水份没有那么多的，把材料切成3～4厘米的小块。 我前一天在京东买了小支装组合香料，一共才花了20几块，今天上午就到了，超值！在这里我除了百里香、姜黄粉和蒜头粉，其他的都有加，如果家里没有这些香料，稍微准备点十三香就行。
在蔬菜里依次加入1勺橄榄油，10g盐，和准备好的香料，香料加起来一共也就1勺，不要放太多。最好每放一种东西就搅拌一下。
充分搅拌均匀！
放入空气炸锅或烤箱，我这里用的空气炸锅，200 ℃烤（空气炸）了30min，因为我喜欢稍微焦一点的，如果对你不适用，可以适当调低温度到180℃的区间都可以～