1⃣️先蒸熟材料:山药蒸熟压成泥状,胡萝卜粒和火腿粒蒸熟(也可炒熟)与蒸熟的山药泥混合一起,稍微调味。
2⃣️豆腐上下对半切,平底锅下一丢丢油,慢火煎熟至金黄色即可。
3⃣️摆盘,底面平铺一块豆腐,中间放上拌好的山药泥,表面再铺上一块豆腐。定好型!注意动作放轻,温柔的对待它~豆腐很脆弱的
层层分明!
4⃣️最后淋上酱汁,表面撒装饰✅(酱汁可以用烧烤汁,也可用黑椒汁等等……)根据个人喜好选择哦
口感很丰富~超低脂~
用豆腐代替了吐司做成了夹心的开放式三明治~ 超低脂,补充了蛋白质的同时又可以健康养胃! 给我码上吧~