南瓜烩蛤蜊虾

作者： 甜柒姐姐

简单又美味可口的一道快手菜肴

用料

• 蛤蜊 适量
• 南瓜泥 适量
• 鲜虾 几只
• 豌豆粒 适量
• 香菇 4朵
• 金针菇 1把
• 豆腐 一块
• 蚝油 1小勺
• 酱油 1勺
• 老抽 1小点
• 胡椒粉 1克
• 浓汤宝 1个
• 盐 适量
• 柠檬 半个
• 姜片 3片

南瓜烩蛤蜊虾的做法步骤

步骤 1

准备以下材料

步骤 2

豆腐和豌豆粒焯水后捞出，豆腐切小块备用

步骤 3

蛤蜊也焯水洗干净备用

步骤 4

锅中加入少许花生油，下姜片香菇炒出香味

步骤 5

加入虾炒出香味

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步骤 6

步骤 6

依次加入金针菇，蛤蜊，南瓜泥，浓汤宝，豌豆粒，加一碗半的水量烧开，水量根据食材的量加，加入各种调料煮开转小火慢慢煮5分钟，最后挤点柠檬汁

步骤 7

豆腐千万不要早下，装盘的时候再下豆腐，淋上南瓜酱汤就完美了，喜欢吃辣的小伙伴还可以放辣椒一起焖更好吃

步骤 8

生活需要人间烟火气，用心就能等到美美的中餐啦

菜谱创建时间：2020-07-23 14:43:26