用刨丝器刨西葫芦丝（如果没有就手动切条，并用面条代替。）
胡萝卜也一样
腌制肉和洋葱。用酱油，蜂蜜和香油搅拌后，1/3用来腌制肉和洋葱，2/3用作炒菜的酱料。
炒鸡蛋。
鸡蛋煮熟后，切成小丝。放入盘中。
炒蔬菜。直接可以炒。再加一点食用油。葱段，蘑菇，胡萝卜和大蒜。
翻炒30s。
加入菠菜。再倒入1/3拌好的酱料。简单翻炒一下盛出。
炒西葫芦面。
翻炒，直到深绿色变成鲜绿色，但西葫芦仍保持一定的卷曲度和形状（不要炒太熟，不然会软化）。倒入剩下的1/3酱料，搅拌均匀。
尝一尝。盛出。
炒肉和洋葱。在少许食用油，将肉和洋葱倒入锅中，铺在锅里。
直到肉的中心变红变粉，然后翻转。
肉煮熟后，将所有成分一起放入炒锅中，根据需要添酱油。
撒上芝麻，即可食用。
健康、简单又美味的西葫芦面条。
ps：1、炒西葫芦时候一定注意不要炒成糊状。