在超市或面包店买好现成的切片吐司，提前一晚我会把香肠，培根，芝士从冷冻室拿到冷藏室存放
早上起床，把香肠，培根切碎，把吐司中间用力压出凹槽，打入一只鸡蛋，放上切好的香肠，培根，面上撒上芝士
开着电饼铛，我打开上下板加热，火力最猛，15秒左右放上步骤2的吐司，盖盖子，15到20秒左右打开观察下鸡蛋的生熟度，如果喜欢全熟，可以再加热一会，如果喜欢半生熟，就可以出锅了。如果出锅前用力压一压，会有电饼铛的烤热条纹，更有食欲
最后可加入自己喜欢的蕃茄酱，沙律酱，或者其他酱汁，整个过程不用十分钟，方便快捷美味，再搭配一支酸奶，或者纯牛奶，营养早餐就搞定了。