铸铁锅老火八宝粥

作者： 艳阳天921

这次的粥做得浓稠度正好，俗称“撑腰稀饭”，把比例记录下来，方便自己下次再做。图片下次再补齐。铸铁锅加电陶炉小火慢炖，效果跟自动慢炖锅效果一样。

用料

• 紫米 70克
• 红枣 6个
• 红米，薏仁米，燕麦米 30克
• 红芸豆 25克
• 白芸豆 25克
• 莲子 6个

铸铁锅老火八宝粥的做法步骤

步骤 1

红芸豆，白芸豆浸泡5个小时

步骤 2

800ml水烧开

步骤 3

所有食材洗净放入铸铁锅

步骤 4

把800ml开水倒入铸铁锅，电陶炉先开大火，煮沸后，转5档。这次是晚上22：30开始，到早上5：30关火。

菜谱创建时间：2020-07-23 09:33:42