豆香浓郁💯皮薄馅大，超好吃的豆乳雪媚娘

作者： 念心爱美食

分享一款皮薄馅大，超丝滑，豆香浓郁的豆乳雪媚娘，软Q不粘牙，超好吃❗️

用料

• 水磨糯米粉 60克
• 玉米淀粉 15克
• 牛奶 80克
• 乐荷有机黄油 10克
• 砂糖 20克
• 熟糯米粉 适量
• 馅
• 豆浆 200克
• 砂糖 35克
• 蛋黄 2个
• 玉米淀粉 25克
• 奶油奶酪 80克

豆香浓郁💯皮薄馅大，超好吃的豆乳雪媚娘的做法步骤

步骤 1

✅1、先做皮，牛奶➕糖➕糯米粉➕玉米淀粉搅匀，盖保鲜膜牙签扎洞，蒸锅蒸10分钟

步骤 2

✅2、蒸皮时候做馅，蛋黄➕糖➕玉米淀粉搅匀，加豆浆搅匀加热搅拌至浓稠

步骤 3

✅3、加奶酪搅拌均匀，皮蒸好取出降温，不烫手➕有机黄油搅匀，分6份裹熟粉

步骤 4

✅4、豆乳馅降温装裱花袋，撒干粉将面团擀薄，套在小碗上，放上豆乳奶酪馅，收紧收口 ✅5、倒扣在盘子上，过筛点熟粉就可以开吃啦

步骤 5

细腻丝滑，豆香浓郁，超好吃❗️

菜谱创建时间：2020-07-22 22:07:09