剩米饭里放入各种调料，最后倒一点油拌匀！可以根据自己口味儿随意调，我今天也是随手放了这些，发现味道还挺好的！ 适量的米饭放入抹了一点油的蛋卷机，用刮刀压扁整形盖上盖子，等到米饭不沾盘子的时候打开，翻个面继续盖盖子，直到变得焦脆即可
越薄越焦脆，越香，以后再也不用担心米饭会剩下了，这个锅巴做锅巴肉片应该也是不错的！