烤箱先220度预热。将牛油果切开,培根切碎放入,再把鸡蛋黄放上去,撒盐和黑胡椒,最后在旁边铺上一圈培根,倒一勺橄榄油撒一圈上去送入烤箱烤8-10分钟。
锅内倒入橄榄油,准备煎一个蛋白饼。蛋白液内放入剩余的培根丁,少许盐和糖入锅煎至金黄色,出锅摆盘,撒上百里香。
味道很不错哦