油麦菜切成段备用
6瓣蒜切成蒜蓉备用
起锅热油,待油温六成色,放入三分之二的蒜蓉炒香,放入两勺生抽
待蒜蓉微微发黄放入切好的油麦菜,炒一分钟
然后放入三勺耗油,炒半分钟
最后放入剩下的三分之一的蒜蓉
拌匀就可以出锅啦!
由于有生抽和耗油,就不用再放盐了,不然会齁咸😊