秋葵开水煮1-2分钟。
土豆蒸熟,我这里选择整颗煮熟剥皮。在煮土豆的间隙可以拼秋葵。
碗底抹油将秋葵摆好。
土豆剥皮,加入盐、蚝油、牛奶碾碎。
碾碎到很细腻的程度放入秋葵碗里压实。
倒扣到盘子里。
用香油、蚝油、白糖、盐调汁淋上去。也可以调自己喜欢的口味。
完成~