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红糖凉糕

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作者: 碗里碗外V
夏季解暑良品,吃起来香甜沙软,清爽可口,炎炎夏日,吃上一碗冰镇凉糕,顿时暑气全消。

用料

红糖凉糕的做法步骤

步骤 1

主锅中加入红糖和7g水,盖上锅盖和量杯,设置:1分钟/90℃/1档混合,结束后取出红糖浆待用并洗净主锅。

步骤 2

加入凉糕粉和600g水,盖上锅盖和量杯,设置:8分钟/130℃/3档/(反转)熬煮。

步骤 3

烹饪结束后倒入几个小碗中,冷却后用冷的纯净水(以浸泡没过凉糕粉为准),浸泡5分钟。

步骤 4

把纯净水倒掉,淋上红糖浆即可食用。

菜谱创建时间:2020-07-21 16:19:01
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