咖喱鸡肉饭

作者： 泡泡泡芙超人

用料

• 咖喱块 50g克
• 土豆 1小个
• 鸡胸肉 200克左右
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1/4个
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉切丁 打一个鸡蛋 加两勺淀粉抓匀 加入葱姜 一小勺生抽 一勺料酒 一点油一点盐腌制二十分钟以上（咖喱有盐，盐少加一点）

步骤 2

利用这个时候将土豆胡萝卜切丁 加油小火炒制五分钟以上捞出 （土豆切完要用水洗一下）

步骤 3

将洋葱切丝加油炒出香味 加入腌制好的鸡胸肉炒至变色

步骤 4

然后把刚刚的土豆丁胡萝卜丁加到鸡胸肉里，加入凉水没过食材煮开，把咖喱掰碎放入 我这里用的百梦多咖喱

步骤 5

大火烧开熬制浓稠 然后转小火不断搅拌防止粘锅 汁收的差不多就可以出锅啦

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步骤 6

步骤 6

第一次做！真的很好吃！也可以加一点椰浆

菜谱创建时间：2020-07-21 13:41:43