饺子馅 盐,味精,花椒,蛋,冻一个小时 青菜码一下再合一起。
饺子皮 1000面 460克水
抄手饺子用量🔻 抄手皮2块 饺子皮6块 一共2.7斤 西芹一把 肉1.1斤 (分配:抄手200克,饺子310克) 饺子馅:金钩15克 鸡蛋一个 抄手刚好。饺子多了26个皮