好吃到哭的饺子吱🥟

作者： 吱小丸子

传承外婆版肉包汤咕的精髓，加入颇具匠心的酱料配方，色泽透亮，咬一口唇齿留香，让人久久不能停筷😍

用料

• 1.猪肩胛肉 500克
• 2.鸡蛋 3个
• 3.香干 4块
• 4.胡萝卜 1根
• 5.小葱 10根
• 6.盐 4小勺
• 7.糖 3小勺
• 8.美味鲜生抽 5小勺
• 9.海天老抽 1小勺
• 10.鸡精 1小勺
• 11.料酒 3小勺
• 12.现成饺子皮 70张

好吃到哭的饺子吱🥟的做法步骤

步骤 1

饺子馅料制作 👉把食材1 3 4 5均切成小丁 👉锅里烧热油炒鸡蛋，放凉后切小丁 👉另起油锅，加入葱白，再按照食材1 4 3 2 5的顺序依次向锅中加入小丁中火翻炒 👉按照7 8 9 10 11 6的顺序向锅中加入调料翻炒2分钟后关火放凉备用

步骤 2

包饺子🥟 👉包饺子包饺子包饺子，馅料就满足地往皮里整吧～（不要让饺子皮吹风噢） 👉蒸煮都可，任君挑选～

菜谱创建时间：2020-07-20 18:22:37