酸菜芋儿鸡

作者： 拍蒜小达人

用料

• 鸡腿肉
• 芋头

酸菜芋儿鸡的做法步骤

步骤 1

芋头1破4开，放入清水侵泡，防止氧化

步骤 2

鸡腿肉剁块。

步骤 3

酸菜洗干净，茎部斜刀切片，洋葱切丝

步骤 4

锅内倒油

步骤 5

下酸菜，加勺料酒，炒香捞出

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步骤 6

步骤 6

锅里倒油

步骤 7

下鸡块炒至变色，下辣椒炒香

步骤 8

下1勺豆瓣酱，1勺海鲜酱，1勺醋

步骤 9

倒炝锅葱姜蒜

步骤 10

翻炒均匀下酸菜

步骤 11

加漠过鸡块的水，煮开加1勺白糖，1勺料酒

步骤 12

盖锅盖煮10分钟。

步骤 13

下芋头煮5分钟，下洋葱

步骤 14

翻匀出锅

菜谱创建时间：2020-07-20 14:26:26