1.锅里少油,速冻煎饺下锅煎至底部微微焦黄
2.放入少许水,到水饺1/4当前位置就好
3.小火焖煮大约10-15分钟,中间如果水烧干了可以适当加一小勺水
4.把一个鸡蛋捣散,放少许盐调味,倒入锅中
5.等待蛋液凝固,撒上芝麻和葱花就可以出炉了