黄油放入锅内，小火融化。
倒入低粉，搅拌均匀。
倒入牛奶，搅拌至浓稠无颗粒。
加入芝士片、细砂糖，小火翻炒至融化。
将酱均匀抹在吐司上，可以撒少许杏仁片。
放入烤箱中上层，上下火200度烤10min，观察表面上色出虎皮即可。 可最后增加用210度上火2min上色。
烤出来的芝士有爆浆感哦～
tips： 本次180度烤10min，毫无变化；后210度烤5min，火太大，糊了。 所以要注意火候。