干锅土豆片

作者： 湘西许姐

用料

• 土豆 3个
• 五花肉 250克
• 生抽 2勺
• 黄豆酱 2勺
• 白糖 3克
• 大葱 半根
• 小米椒 5个
• 洋葱 半个

干锅土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗干净切成厚薄均匀的片。

步骤 2

洗去淀粉下入开水中焯水2分钟捞出控干水份。

步骤 3

大葱和小米椒切碎备用。

步骤 4

五花肉切成小片放入锅中炒出油脂，下入小米椒炒出香味。

步骤 5

下入黄豆酱炒出香味，下入土豆片翻炒均匀，放入葱末。

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步骤 6

步骤 6

另起锅放入洋葱垫底，放入炒好的土豆片加入生抽和白糖调味即可。

菜谱创建时间：2020-07-20 08:32:53