快手美味的亲子丼

作者： 榢Yu

亲子丼应该是我最喜欢的日本料理了，百吃不厌。

用料

• 可生食鸡蛋 2个
• 鸡腿 1只
• 洋葱 三分之一个
• 鲣鱼汁 2-3勺
• 味淋 2勺
• 葱 1根
• 海苔丝 一把
• 日式酱油 1勺

快手美味的亲子丼的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨

步骤 2

肉拍拍松

步骤 3

洋葱切丝

步骤 4

切一些葱花

步骤 5

锅里放一点点油，然后鸡皮向下，煎一下

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步骤 6

步骤 6

反面也稍微煎一下

步骤 7

把鸡腿切成小块

步骤 8

2-3勺鲣鱼汁+1勺日式酱油+1勺味啉

步骤 9

放入洋葱煮软

步骤 10

倒入鸡肉块，煮3分钟

步骤 11

倒入鸡蛋液，喜欢蛋液生一点的，煮30秒左右即可关火

步骤 12

撒上葱花

步骤 13

倒在饭上

步骤 14

撒上海苔丝，就可以吃啦～

菜谱创建时间：2020-07-19 20:41:16