各种菜清洗干净，豆腐焯水，炒鸡蛋酱（热锅下少许油炒鸡蛋碎加入甜面酱和豆瓣酱还有少许水翻炒，快出锅时加入少许小葱翻炒），鸡胸肉切丝用葱姜炝锅加少许甜面酱翻炒。辣白菜切碎。
所有菜备齐后，用一个大碗加豆腐鸡蛋酱辣白菜搅拌均匀，用生菜包好加上小葱香菜胡萝卜丝一包，减脂又美味（如果想更像东北饭包就加入几粒罪恶的花生吧😃）。