凉拌杏鲍菇

作者： yy_ying

这是一道又方便又美味的美食，很多朋友吃过后都来咨询做法，今天总算记得写做法了。

用料

• 杏鲍菇 3个
• 大蒜 2瓣
• 红绿小米椒 各半个
• 糖、陈醋、蚝油、酱油、花椒油 适量

凉拌杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

准备杏鲍菇三个、青红小米椒各一、大蒜两个洗净备用；

步骤 2

杏鲍菇手撕成条状，水开后上锅蒸10分钟；

步骤 3

趁着蒸杏鲍菇的时间，调个料汁，两瓣大蒜切成丁，青红椒各切半个，加酱油、蚝油、陈醋、糖、盐；

步骤 4

将蒸好的杏鲍菇去掉汤汁，倒入拌好的料汁，拌匀，最后淋上灵魂调料—花椒油，拌匀，Perfect！

菜谱创建时间：2020-07-19 18:41:41